Condimento Aceto Balsamico di Modena e Ciliegia
Confezione:
Bottiglietta di vetro
Quantità:
100ml
Storia:
Come produttore abbiamo scelto la Società Agricola Acetomodena, che rispecchia a pieno la nostra filosofia di prodotti genuini, di alta qualità e creati con passione e tradizione. Si trova a Modena ed è circondata da terreni di vite Lambrusco e Trebbiano, coltivati e curati con rispetto, passione e professionalità; all'interno dell'azienda si respira un profumo di vite, filari, balsamico e legni pregiati che, accompagnato ad un innovativo sguardo al futuro, ci ha davvero conquistato.
Descrizione prodotto:
Questo Condimento di Aceto Balsamico di Modena e Ciliegia viene prodotto tramite la cottura di mosto d'uva abbinato a succo di ciliegia: ne deriva una prelibatezza 100% "Made in Modena"! Presenta un colore scuro, tipico dell'Aceto Balsamico, con riflessi amaranto e sfumature rossastre; al naso assicura un aroma intenso, acetoso, pieno e di media complessità, con note inconfondibili di frutti rossi. All'assaggio invece risulta persistente ma delicato, non disturba l'armonia del piatto ma dà un tocco fruttato e vivace alla ricetta.
Non vengono aggiunti caramello o conservanti.
Consigli & Abbinamenti:
Consigliamo il suo utilizzo per ricette prevalentemente dolci, frutta fresca, macedonie o insalate, ma anche come tocco esotico e aromatico a Secondi piatti di carne e selvaggina o formaggi morbidi e di media stagionatura.
Etichetta:
Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena Igp 80% (mosto d'uva cotto, aceto di vino), succo di ciliegia 19%, aroma naturale 1%.
Contiene solfiti.
Valori Nutrizionali per 100 ml:
Energia 1533 Kcal Grassi 0 g di cui saturi 0 g Carboidrati 82 g di cui zuccheri 81,9 g Proteine 1,9 g Sale 0,135 g
