CHI SIAMO
Tradizioni e Qualità nasce da un’idea mia, Luca, e di mio padre Umberto , il quale, dopo la laurea a Bologna in Scienze della Produzione Animale, vanta anni di lavoro nel settore zootecnico .
Nel corso della sua professione papà gira in lungo e in largo la regione, conoscendo produttori di alimenti di eccellente qualità .
Insieme abbiamo pensato di selezionare le numerose DOP e IGP regionali per promuoverne la conoscenza e diffonderle maggiormente .
Tradizioni e Qualità infatti racchiude in una unica struttura tutti i prodotti DOP e IGP dell’Emilia Romagna per facilitare l'incontro tra queste eccellenze del nostro territorio e chiunque desideri acquistarle.
Pur vivendo una fase storica di industrializzazione degli alimenti e standardizzazione di gusti e sapori, crediamo fermamente che valga la pena spendere qualche euro in più per portare in tavola alimenti salubri, provenienti dalla nostra terra e tracciati in tutte le fasi del loro ciclo produttivo, per riscoprire il vero mangiar bene e sano.
E’ questa idea che ci ha spinto ad intraprendere questa attività.
Potete ordinare i prodotti direttamente nel nostro punto vendita di Medicina (Bo) in via Libertà 1/3 oppure andando nella sezione shop di questo sito.
Inoltre potete contattarci per qualsiasi domanda o curiosità al numero di telefono :
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le eccellenze dell'emilia romagna a casa tua!