Descrizione prodotto:
Zona di produzione
Coriano di Rimini
Tipologia
Cabernet Sauvignon Doc
Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%
Fermentazione
Fermentazione con macerazione a chicco intero a temperatura di 26 ° C.
Affinamento
12 mesi in botti di rovere e tonneau per 70% della massa, poi acciaio inox
Colore
Rosso bordeaux intenso e lucido, con riflessi e sfumature granata.
Profumo
Intenso, armoniosamente complesso, con note di pepe nero, peperone, sentori di caffè e un finale balsamico
Sapore
Avvolgente, caldo, deciso, molto strutturato e persistente, con note tostate e di caffeè.
Temperatura di servizio
18/20° C
Gradazione
14% vol°
Abbinamenti
Carni rosse in umido o arrosto, cacciagione, salumi e formaggi stagionati e di fossa.
Descrizione prodotto:
Prodotto nella rinomata zona di Coriano di Rimini, il Cabernet Sauvignon Doc Stacciarino è un vino che esprime appieno le caratteristiche del vitigno, essendo composto al 100% da uve Cabernet Sauvignon. La sua fermentazione avviene con una macerazione a chicco intero a temperatura controllata di 26 °C, garantendo una estrazione ottimale dei profumi e dei sapori.
Il vino si presenta in un intenso colore rosso bordeaux, lucido, arricchito da riflessi e sfumature granata. Al naso, rivela un bouquet intenso e armoniosamente complesso, caratterizzato da note di pepe nero e peperone, seguite da sentori di caffè e un finale balsamico che invita alla degustazione.
In bocca, il Cabernet Sauvignon Staccarino è avvolgente, caldo e deciso, con una struttura robusta e una persistenza notevole. Le note tostate e di caffè si integrano perfettamente, rendendo ogni sorso un'esperienza memorabile.
Per apprezzare al meglio questo vino, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20 °C. Si abbina splendidamente a carni rosse in umido o arrosto, cacciagione, salumi e formaggi stagionati e di fossa, rendendolo ideale per occasioni speciali o cene conviviali. Con una gradazione alcolica del 14% vol, è un compagno perfetto per piatti ricchi e saporiti.
top of page
Secure payments
Assistance
Shipping
Secure and traceable payments by credit card, Paypal, bank transfer and cash on collection of products!

Complete support before, after and during the order!
Phone & Whatsapp: 3383577406
e-mail: info@tradizioniqualita.it
Fast, safe and customizable shipping throughout Italy and all over the world!



Related Products
bottom of page