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Sauvignon Emilia Igt "Come il Vento" - Poggiarello

Sauvignon Emilia Igt "Come il Vento" - Poggiarello

€ 13,50Prezzo

Bottiglia da 750 ml

 

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Quantità
  • Descrizione prodotto:

    Zona di produzione 

    Piacentino

    Tipologia

    Sauvignon Emilia IGT 

    Vitigni

    Sauvignon 100%

    Fermentazione

    Con lieviti di campo selezionati a 16-18° C 

    Affinamento

    In acciaio inox

    Colore

    Giallo Paglierino luminoso con riflessi e sfumature verdognole.

    Profumo

    Intenso, concentrato, abbastanza persistente con note di sambuco e cera d'api.

    Sapore

    Strutturato, mediamente complesso  e fruttato, molto fresco con delicate note minerali.

    Temperatura di servizio

    10 gradi

    Gradazione

    13% vol°

    Abbinamenti

    Ottimo per antipasti, aperitivi ricercati, pesce crudo e marinato, primi piatti di pasta asciutta o formaggi erborinati.

  • Descrizione prodotto:

    Proveniente dal Piacentino, il Sauvignon Emilia "Come il Vento" è un vino bianco che incarna l'essenza del vitigno Sauvignon, realizzato al 100% con uve selezionate. La fermentazione avviene con lieviti di campo a temperature controllate di 16-18°C, garantendo la conservazione delle caratteristiche aromatiche.

    Si presenta in un luminoso colore giallo paglierino, arricchito da riflessi e sfumature verdognole. Al naso, offre un profumo intenso e concentrato, con note di sambuco e cera d'api, che lo rendono particolarmente invitante e aromatico.

    In bocca, il Sauvignon "Come il Vento" si distingue per la sua struttura, risultando mediamente complesso e fruttato. È molto fresco e presenta delicate note minerali che ne esaltano la piacevolezza.

    Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10 gradi. Questo vino è ottimo per accompagnare antipasti, aperitivi ricercati, pesce crudo e marinato, nonché primi piatti di pasta asciutta o formaggi erborinati. Con una gradazione alcolica del 13% vol, il Sauvignon Emilia "Come il Vento" è una scelta raffinata per le occasioni speciali e i momenti di convivialità.

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