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Rubicone Chardonnay Igp - Montaia

Rubicone Chardonnay Igp - Montaia

€ 11,50Prezzo

Bottiglia da 750 ml

 

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Quantità
  • Caratteristiche prodotto:

    Zona di produzione 

    Colline Romagnole 

    Tipologia

    Rubicone Igp Chardonnay 

    Vitigni

    Chardonnay 100%

    Fermentazione

    Crio macerazione a temperatura controllata

    Affinamento

    Acciaio Inox

    Colore

    Giallo paglierino con riflessi verdognoli

    Profumo

    Banana, frutti a polpa gialla, agrumato

    Sapore

    Ottima sapidità e persistenza, grasso ed equilibrato

    Temperatura di servizio

    10-12  gradi

    Gradazione

    13% vol°

    Abbinamenti

    Risotti e primi piatti di pesce, carni bianche, antipasti e aperitivi

  • Descrizione prodotto:

    Il Rubicone Chardonnay firmato Montaia proviene dalle Colline Romagnole e viene prodotto utilizzando esclusivamente uve di Chardonnay al 100%. La vinificazione prevede una crio macerazione a temperatura controllata, un processo che esalta gli aromi primari del frutto, seguito da un affinamento in acciaio inox, che preserva la freschezza del vino.

    Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, si caratterizza per un bouquet fruttato che richiama la banana, i frutti a polpa gialla e una piacevole nota agrumata. Al palato, si distingue per una buona sapidità, una persistenza notevole e una struttura equilibrata, con una sensazione complessa e vellutata.

    Servito a una temperatura di 10-12 gradi, con una gradazione alcolica di 13% vol°, il Rubicone Chardonnay Montaia è perfetto in abbinamento a piatti di pesce, risotti, carni bianche, antipasti e aperitivi. Un vino elegante e versatile che arricchisce ogni occasione culinaria.

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