Zona di produzione 

Colline dell'Imolese

Tipologia

Pignoletto IGT dell'Emilia

Vitigni

Pignoletto 100%

Fermentazione

Naturale in autoclave

Affinamento

In bottiglia

Colore

Brillante con riflessi verdognoli

Profumo

Mela verde, fiori primaverili

Sapore

Sentori di banana e pera wiliams, sfumato di fragola nel finale. Piacevolmente morbido e brioso.

Temperatura di servizio

8/10 gradi

Gradazione

11,5% vol°

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, abbinato a salumi, pesce alla griglia o pizza.

Proveniente dalle affascinanti colline dell'Imolese, il Pignoletto Shaklò è un vino bianco realizzato al 100% con uve Pignoletto. La fermentazione avviene naturalmente in autoclave, preservando così la freschezza e le caratteristiche aromatiche tipiche del vitigno.

Il vino si presenta in un colore brillante, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet fresco e invitante, con note di mela verde e fiori primaverili che anticipano un’esperienza gustativa vivace.

In bocca, il Pignoletto Shaklòsi distingue per i suoi sentori di banana e pera Williams, con un finale sfumato di fragola. È piacevolmente morbido e brioso, rendendolo un vino estremamente versatile.

Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 gradi. Questo Pignoletto è ottimo come aperitivo e si abbina splendidamente a salumi, pesce alla griglia e pizza, rendendolo una scelta ideale per ogni momento della giornata. Con una gradazione alcolica del 11,5% vol, è un vino fresco e accattivante, perfetto per le occasioni conviviali.