Denominazione
Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Gradazione
11.5%
Vinificazione
Fermentazione naturale e presa di spuma in bottiglia
Affinamento
Almeno 6 mesi in bottiglia
Naso
Frutti rossi, gelsomino, rosa rossa e violetta.
Gusto
secco, molto fresco, armonico ed equilibrato, ben bilanciato da una
gradevole nota sapida e persistente
Colore
Rosso chiaro con spuma rosina
Abbinamenti
Consigliamo di abbinarlo a salumi e affettati o con formaggi freschi, a primi piatti di carne o con carne rossa in umido.
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