Storia:
Acqualagna e i territori che la circondano sono famosi e rinomati in tutta Italia ed Europa come "Capitale del Tartufo", grazie a una situazione climatica e territoriale particolarmente favorevole alla crescita naturale di tartufo di qualità superiore. Trattandosi di un piccolo paese di 4500 persone, ad Acqualagna la raccolta e lavorazione del tartufo non rappresenta soltanto una tradizione, ma è ormai diventato un vero e proprio traino dell'economia del paese; come per Sant'Agata Feltria, anche il Tartufo di Acqualagna deve molta della sua fama alla Fiera relativa, che si celebra tra fine ottobre e inizio novembre, nella quale migliaia di persone accorrono da tutto il mondo per poter gustare questa vera e propria eccellenza.
Descrizione prodotto:
Raffinata ed esuberante Salsa al Tartufo Bianco, realizzata con una ricetta a base di funghi champignon, tartufo bianco, noci e Parmigiano Reggiano. Presenta un colore Crema chiaro, un profumo intenso e inebriante e un gusto persistente e saporito, ma delicato e mai sgarbato. Realizzata senza conservanti nè coloranti.
Consigli & Abbinamenti:
Ottima come accompagnamento a scaloppine o carni bianche, condimento sublime di crostini per aperitivi di qualità. Molto utilizzata anche per condire pasta o su frittate.
Etichetta:
Ingredienti & Allergeni:
Funghi Champignon, burro, panna, noci, brodo vegetale, Parmigiano Reggiano,
Conservazione:
Dopo l'apertura della confezione, conservare in frigorifero.
Valore Energetico 225 Kcal Proteine 4,3 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Grassi 34 g di cui saturi 6,2 g sale 1,9 g
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