"Brina d'Estate" Spumante Brut Spergola - Aljano
Bottiglia da 750 ml
DISCLAIMER E RINUNCIA DI RESPONSABILITÀ
Età legale per bere richiesta
Devi avere l’età legale per bere per accedere a questo Sito. La Società non vende né serve alcolici a persone di età inferiore a quella legale nel paese di residenza. Accedendo al Sito, giuri e affermi di avere più dell’età legale. La Società fa ogni sforzo per garantire che le bevande alcoliche non vengano consegnate o servite a chiunque non abbia raggiunto l’età legale. Accedendo a questo Sito, accetti che qualsiasi alcol acquistato o ricevuto da rappresentanti della Società sia destinato al consumo personale e non alla rivendita. Se non accetti queste condizioni d’uso, ti preghiamo di non utilizzare questo Sito. Se intenzionalmente o involontariamente dichiari falsamente la tua età al fine di fornire alcolici a una persona minorenne, la Società ti perseguiterà pienamente nella misura consentita dalla legge.
Avviso del governo sulle conseguenze per la salute del consumo di alcol
Accedendo a questo Sito, riconosci che esiste un avviso governativo riguardante gli effetti sulla salute del consumo di bevande alcoliche:
Avviso governativo: (1) Secondo il Surgeon General, le donne non dovrebbero bere bevande alcoliche durante la gravidanza a causa del rischio di malformazioni congenite. (2) Il consumo di bevande alcoliche compromette la capacità di guidare un’auto o di usare macchinari e può causare problemi di salute. Bevi responsabilmente.Esonero di responsabilità
In considerazione del fatto che ti è stato concesso l’accesso al Sito, con la presente esoneri, rinunci, sollevi e ti impegni a non citare in giudizio la Società, le sue sussidiarie, le DBA, le affiliate, i successori, i contraenti, gli agenti, i rappresentanti e/o i dipendenti da qualsiasi responsabilità, reclamo, richiesta, azione e causa legale derivante da o relativa a qualsiasi danno alla tua proprietà o perdita, danno o lesione che subisci personalmente, inclusa la morte, sia causata dalla negligenza della Società o dei suoi rappresentanti o meno durante la partecipazione ai programmi della Società, l’utilizzo dei contenuti del Sito e/o la partecipazione di persona agli Eventi della Società, indipendentemente dalla posizione. Con la presente ti assumi tutti i rischi per la tua proprietà e la tua persona e in nessun modo la Società sarà responsabile nei tuoi confronti per danni o lesioni che subisci.
Caratteristiche prodotto:
Zona di produzione
Jano di Scandiano (RE)
Tipologia
Spumante Spergola Brut
Vitigni
100% Spergola
Vinificazione:
Pressatura soffice dei grappoli interi, con fermentazioni in acciaio a temperatura controllata. Spumantizzazione con Metodo Charmat e affinamento sui lieviti per 3 mesi
Colore
Giallo paglierino con note verdi chiaro, con perlage fine ed elegante
Profumo
Al naso offre un profumo vivace e intenso, caratterizzato da sfumature di mela croccante, pesca succosa e una leggera freschezza agrumata.
Sapore
In bocca, il vino sorprende con una fresca vivacità e una piacevole sapidità, segni distintivi della Spergola. La sua struttura equilibrata è accompagnata da una sensazione finale morbida e armoniosa, che ne esalta la piacevolezza.
Temperatura di servizio
6-8° C
Gradazione
12% vol°
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a antipasti, piatti di pesce e carni bianche. Ottimo anche con specialità emiliane come Parmigiano Reggiano, tortelli di zucca e salumi.
Descrizione prodotto:
Lo Spumante Brut di Spergola "Brina d'Estate", firmato Aljano proviene dalla zona di Jano di Scandiano, in provincia di Reggio Emilia, e viene realizzato con il 100% di uve Spergola, un vitigno autoctono che conferisce al vino freschezza e carattere. La vinificazione prevede una pressatura soffice dei grappoli interi, seguita da fermentazioni in acciaio a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene con il Metodo Charmat, con un affinamento sui lieviti per 3 mesi, che ne arricchisce la struttura e le caratteristiche aromatiche.
Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi chiaro e un perlage fine ed elegante, che anticipa la vivacità del suo profilo sensoriale.
Al naso, si presenta con un profumo vivace e intenso, dominato da sfumature di mela croccante, pesca succosa e una piacevole freschezza agrumata.
Al palato, il Brina d'Estate colpisce per la sua freschezza vivace e una sapidità equilibrata, tratti distintivi della Spergola. La sua struttura armoniosa è accompagnata da una morbidezza finale delicata, che ne esalta la piacevolezza e lo rende estremamente facile da bere.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6-8°C per apprezzarne al meglio le qualità organolettiche.
Con una gradazione alcolica del 12% vol., il Brina d'Estate di Aljano è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a antipasti, piatti di pesce e carni bianche. È particolarmente indicato con le specialità emiliane come Parmigiano Reggiano, tortelli di zucca e salumi, rendendolo un compagno ideale per i momenti conviviali.
