Zona di produzione

Dozza

Tipologia

Romagna Albana Docg Passito

Vitigni

Albana 100%

Metodo di Produzione:

Tradizionale

Colore

Giallo dorato con sfumature e riflessi ambrate

Profumo

Complesso e ricco, con note di miele di castagno, albicocca, fichi caramellati e spezie marine

Sapore

Morbido, equilibrato, rotondo e maturo, con note finali di frutta secca.

Temperatura di servizio

12-14° C

Gradazione

15% vol°

Abbinamenti

Formaggi a media o lunga stagionatura, dolci e pasticceria secca, fegato di anatra ed oca.