Pignoletto dell'Emilia IGT "Shaklò"
Caratteristiche prodotto:
Zona di produzione
Colline dell'Imolese
Tipologia
Pignoletto IGT dell'Emilia
Vitigni
Pignoletto 100%
Fermentazione
Naturale in autoclave
Affinamento
In bottiglia
Colore
Brillante con riflessi verdognoli
Profumo
Mela verde, fiori primaverili
Sapore
Sentori di banana e pera wiliams, sfumato di fragola nel finale. Piacevolmente morbido e brioso.
Temperatura di servizio
8/10 gradi
Gradazione
11,5% vol°
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, abbinato a salumi, pesce alla griglia o pizza.
Descrizione prodotto:
Proveniente dalle affascinanti colline dell'Imolese, il Pignoletto Shaklò è un vino bianco realizzato al 100% con uve Pignoletto. La fermentazione avviene naturalmente in autoclave, preservando così la freschezza e le caratteristiche aromatiche tipiche del vitigno.
Il vino si presenta in un colore brillante, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet fresco e invitante, con note di mela verde e fiori primaverili che anticipano un’esperienza gustativa vivace.
In bocca, il Pignoletto Shaklòsi distingue per i suoi sentori di banana e pera Williams, con un finale sfumato di fragola. È piacevolmente morbido e brioso, rendendolo un vino estremamente versatile.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 gradi. Questo Pignoletto è ottimo come aperitivo e si abbina splendidamente a salumi, pesce alla griglia e pizza, rendendolo una scelta ideale per ogni momento della giornata. Con una gradazione alcolica del 11,5% vol, è un vino fresco e accattivante, perfetto per le occasioni conviviali.