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Riso al Tartufo - Acqualagna Tartufi

Riso al Tartufo - Acqualagna Tartufi

€ 7,90Prezzo

Tipologia Confezione: 

Vasetto con chiusura ermetica ed etichetta

Quantità prodotto: 

250 gr

  • Storia:

    Acqualagna e i territori che la circondano sono famosi e rinomati in tutta Italia ed Europa come "Capitale del Tartufo", grazie a una situazione climatica e territoriale particolarmente favorevole alla crescita naturale di tartufo di qualità superiore.  Trattandosi di un piccolo paese di 4500 persone,  ad Acqualagna la raccolta e lavorazione del tartufo non rappresenta soltanto una tradizione, ma è ormai diventato un vero e proprio traino  dell'economia del paese; come per Sant'Agata Feltria, anche il Tartufo di Acqualagna deve molta della sua fama alla Fiera relativa, che si celebra tra fine ottobre e inizio novembre, nella quale migliaia di persone accorrono da tutto il mondo per poter gustare questa vera e propria eccellenza.  

  • Descrizione prodotto:

    Due prodotti classici della tradizione enogastronomica Italiana, riso Carnaroli e Tartufo Estivo, si sposano in questo raffinato risotto al Tartufo Nero; si presenta in una piccola anfora di vetro, dalla quale si possono notare i chicchi di Riso e le lamelle di prelibato Tartufo Estivo. Assicura un profumo inebriante e un gusto pieno e intenso.

  • Consigli & Abbinamenti:

    Consigliamo di abbinare questo risotto al tartufo nero a sughi leggeri, oppure condirlo solamente con burro o olio Evo, magari con una leggera spolverata di Parmigiano Reggiano.

  • Etichetta:

    Ingredienti & Allergeni: 

    Riso Carnaroli 97%, Tartufo estivo 1,5%, aroma.

    Conservazione:

    Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce e di calore.

    Valori Nutrizionali per 100 g :

     

    Valore energetico 324 Kcal
    Proteine 6,6 g
    Carboidrati 72 g
    di cui zuccheri 0,5 g
    Grassi 1,2 g
    di cui saturi 0,9 g
    Sale 0,14 g

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