Dal colore scuro, ambrato intenso, e dal sapore leggermente amarognolo, il miele di melata è un nettare che non si origina dai fiori, ma da elementi zuccherini rilasciati da altri insetti. 
Particolarmente adatto per chi non ama i sapori troppo dolci, il miele di melata è ricco di sali minerali, magnesio, ferro, zinco e zolfo: un mix di benessere per un miele unico ed in grado di agire come potente ricostituente naturale, oltre che come remineralizzante e regolatore dell'umore.

Abbiamo scelto questo Miele di Melata perchè viene prodotto nella zona montana di Modena, ben lontano quindi da inquinamento e smog: un valore fondamentale per ottenere un prodotto sano e di alta qualità. 

Questo miele di melata è un prodotto ricco di sali minerali e un suo  consumo quotidiano sostiene corpo e mente, aiutandoli a ripartire.

Ideale se abbinato a formaggi o per arricchire di gusto le più diverse tisane, questo Miele è molto apprezzato anche per dolcificare il caffè, senza coprirne l'aroma naturale.