Olio Extravergine di Oliva Colline di Romagna Dop Lattina

Olio Extravergine di Oliva Colline di Romagna D.O.P.

€ 11,50Prezzo

Tipologia Confezione:

Lattina con tappo antirabbocco e etichetta

Quantità prodotto: 

500 ml

  • Storia:

    L' intera filiera di produzione di Olio Colline di Romagna Dop comprende alcuni comuni delle provincie di Forlì - Cesena e Rimini. Le particolari condizioni climatiche della zona, favoriscono la presenza della pianta d'ulivo sin dai tempi degli Etruschi, diventando veri e propri oliveti coltivati, nel territorio collinare di Sant'Arcangelo di Romagna, verso l'Alto Medioevo. Proseguendo con gli anni, questa coltura si diffonde sempre più, ma l'exploit avviene nel '900: infatti, vengono affinate sempre di più le tecniche di coltivazione, di lavorazione e di commercializzazione del prodotto, affermandosi come uno degli alimenti più rinomati e prestigiosi dell'Emilia Romagna, tanto da arrivare nel 2003 alla certificazione Europea Dop.

  • Descrizione prodotto:

    Olio Colline di Romagna Dop si presenta di colore giallo dorato con riflessi verde chiaro, un gusto fruttato, intenso con leggero retrogusto di pomodoro e carciofo. Speciale è il suo profumo: complesso e di media intensità, con sentori di erba e oliva fresca.

    La sua qualità è controllata da un severo disciplinare, grazie al quale si candida come uno dei prodotti più prestigiosi dell' Emilia Romagna.

  • Consigli & Abbinamento:

    Consigliamo di utilizzare Olio Colline di Romagna Dop sia in cottura che a crudo, dona un tocco in più a pasta, verdure, vellutate e zuppe. E' molto duttile anche per quanto riguarda carni bianche o rosse grigliate, per fritture di pesce, ma gli esperti consigliano di utilizzarlo "in purezza" su bruschette o pane.

    E' consigliabile conservarlo a temperatura ambiente, lontano da odore troppo forti e da fonti di luce o calore.

  • Etichetta:

    Ingredienti & Allergeni:

    Olio Extravergine di Oliva ottenuto direttamente dalle olive mediante procedimenti meccanici.

    Conservazione:

    Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da luce e fonti di calore.

     

    Valori Nutrizionali per 100 ml:

     

    Valore energetico 899 Kcal
    Grassi 99,9 g
    di cui saturi  14,46 %
    Carboidrati 0 g
    di cui zuccheri 0 g
    Proteine 0 g
    Sale 0 g

     

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