Cappellacci di Zucca Ferraresi Igp

Cappellacci di zucca Ferraresi I.G.P

€ 29,90Prezzo

Prezzo al Kg

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  • I Cappellacci di Zucca Ferraresi hanno acquisito nel tempo una grande reputazione, non solo per l’originalità della forma, ma soprattutto per le caratteristiche gustative.

    Caratteristiche legate storicamente alla diffusione della zucca, una coltivazione tipica delle campagne ferraresi fin dal 1570.

    Significativo che questo prodotto, nonostante il ripieno povero a base di zucca, fosse considerato una preparazione di lusso e di prestigio, degna di essere servita nelle occasioni ufficiali.

    Hanno ottenuto il riconoscimento I.G.P. nel 2016.

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