Provolone Valpadana D.O.P. Dolce

€ 3,95Prezzo

Tipologia: 

Mezzaluna 

Peso: 

0,330 Kg

Prezzo: 

12 €/Kg

 

 

 

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  • La storia del Provolone Valpadana trova le sue origini nella produzione dei formaggi a pasta filata dell'Italia meridionale, che si estese e diffuse nella Valle Padana dopo l'Unità d'Italia, nella seconda metà del XIX secolo.

    L'inizio della produzione di questo formaggio si deve principalmente ai fratelli Margotta, a Gennaro Auricchio e Giovanni Carbonelli.

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