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Funghi Porcini sott'olio

Funghi Porcini sott'olio

€ 9,90Prezzo

Tipologia Confezione: 

Vasetto in vetro con etichetta

Quantità prodotto: 

190 gr

  • Descrizione prodotto:

    Questi porcini bianchi selezionati appartengono alla famiglia dei Boletus Edulis, vengono raccolti da fine maggio a fine giugno, da fine agosto per tutta la durata dell' autunno e crescono soltanto in boschi di aghifoglie o latifoglie. Sono ben riconoscibili e si distinguono da altri tipi di porcini per il loro cappello tondeggiante e carnoso con un colore variabile dal bianco al bruno castano, passando per crema e nocciola; il gambo invece si presenta pieno e robusto, dal colore biancastro con sfumature nocciola molto chiaro. La loro produzione è completamente artigianale e fatta a mano in un piccolo laboratorio a Borgotaro, patria del Fungo; si ottiene un prodotto di consistenza morbida, dal profumo inebriante e dal gusto delicato ma intenso e persistente, nel quale si riconosce molto bene la qualità del Fungo scelto.

    Nella tipologia 190 gr verrà consegnato in elegante vasetto di vetro con chiusura ermetica ed etichetta. 

  • Consigli & Abbinamenti:

    Davvero deliziosi in abbinamento ad antipasti o aperitivi di qualità con salumi e formaggi della tradizione Emiliano - Romagnola,  ma anche accostati a secondi di carne come gustoso contorno; spesso vengono utilizzati anche come saporito condimento di pasta o insalate. Per una  migliore conservazione, consigliamo di rabboccare con olio d'oliva, se necessario, e conservare in frigorifero.

  • Etichetta:

    Ingredienti & Allergeni: 

    Funghi Porcini tagliati( Boletus edulis e relativo gruppo) olio d'oliva (composto di oli d'oliva raffinati e oli vergini), sale, aceto, acidificante: acido citrico, aromi naturali, contiene solfiti non aggiunti.

    Conservazione:

    Dopo l'apertura della confezione, conservare in frigorifero.

    Valori Nutrizionali per 100 g :

     

    Valore energetico 213 Kcal
    Proteine 4,68 g
    Carboidrati 0,68 g
    di cui zuccheri 0,6 g
    Grassi 2,04 g
    di cui saturi 0,25 g
    Sale 0,78 g