Friggione con Cipolla di Medicina

€ 3,60Prezzo

Confezione da 200 gr.

  • Il friggione è costituito da pochissimi ingredienti: cipolle bianche tagliate molto finemente e lasciate macerare con lo zucchero, soffritte poi a fuoco lento con l’aggiunta di un po’ di strutto e con l’unione dei pomodori freschi pelati e tagliati a pezzetti.

    Per la riuscita ottimale di questa salsa bisogna fare la scelta giusta per quanto riguarda la cipolla: ideale la Cipolla Bianca di Medicina, per rimanere strettamente legati alla produzione del territorio.

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