Caratteristiche prodotto:
Zona di produzione
Scrivellano di Statto (Piacenza)
Tipologia
Malvasia Ferma Emilia igt
Vitigni
Malvasia di Candia Aromatica 100%
Affinamento
Fermentazioni sui lieviti di campo selezionati a temperatura controllata
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Frutto a polpa giallo maturo, note di pesca bianca e agrumi, netto e pulito
Sapore
Equilibrato, con una predominanza di note fruttate ben definite: emergono fresche sfumature di cedro e lime, accompagnate da un delicato retrogusto balsamico.
Temperatura di servizio
6-8 gradi
Gradazione
13,5% vol°
Abbinamenti
Ideale per accompagnare affettati, piatti di pasta, pesce e piatti a base di carne bianca.
Descrizione prodotto:
Malvasia Ferma La Malvagia proviene dalla zona di Scrivellano di Statto, in provincia di Piacenza, ed è ottenuto al 100% da Malvasia di Candia Aromatica, un vitigno che conferisce al vino un carattere distintivo. L’affinamento avviene attraverso fermentazioni sui lieviti di campo selezionati, a temperatura controllata, che permettono di esaltare le qualità organolettiche del prodotto.
Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso e invitante. Al naso, si percepiscono subito le note di frutta a polpa gialla matura, come la pesca bianca, accompagnate da fresche sfumature agrumate, creando un profumo netto e pulito. Al palato, il sapore è perfettamente equilibrato, con un’armonia di note fruttate ben definite, che si arricchiscono di freschezza grazie a sfumature di cedro e lime, il tutto con un leggero retrogusto balsamico che dona un finale elegante.
Questo vino ha una gradazione alcolica del 13,5% vol° ed è consigliato servire a una temperatura di 6-8 gradi, per valorizzarne la freschezza e la finezza.
Ideale in abbinamento con una varietà di piatti, Malvasia Ferma La Malvagia si sposa perfettamente con affettati, primi piatti, pesce e carni bianche, rendendolo un compagno versatile per molte occasioni gastronomiche.
top of page
Secure payments
Assistance
Shipping
Secure and traceable payments by credit card, Paypal, bank transfer and cash on collection of products!

Complete support before, after and during the order!
Phone & Whatsapp: 3383577406
e-mail: info@tradizioniqualita.it
Fast, safe and customizable shipping throughout Italy and all over the world!



Related Products
bottom of page