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"Ho bisogno di conoscere la storia di un alimento.

Devo immaginarmi le mani

che hanno coltivato, lavorato e cotto

ciò che mangio."
(Carlo Petrini) 

Eccellenze dell' Emilia  Romagna

"Tradizioni e Qualità "

offre la possibilità di conoscere, assaggiare e apprezzare tutti gli alimenti

dell' Emilia Romagna che hanno ottenuto dalla Comunità Europea le prestigiose certificazioni D.O.P ed I.G.P.

 

Inoltre permette di scoprire altri prodotti enogastronomici di grande qualità e genuinità che hanno fatto di questa Regione un territorio ricco ed unico,

conosciuto in tutto il mondo con il termine di  "Food Valley".

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Tradizioni e Qualità

 

Via Libertà 1/3 - 40059

Medicina (BO)

 

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Codice Fiscale:

BRNLCU98E11A785U

 

P.iva: 03663241200

Da Lunedì a Sabato: 

 

Ore 9,00-12,30

 

Ore 16,00 - 19,30

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