Zona di produzione
Prime colline del cesenateTipologia
SangioveseVitigni
Sangiovese 100%Fermentazione
TradizionaleAffinamento
AcciaioColore
Rosso rubinoProfumo
Intensità media, vinoso, ricordi di di sottoboscoSapore
Leggermente tannico, persistente ma non complessoAbbinamenti
Salumi, carni rosse ai ferri, formaggisemi stagionati
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