Riso Rosso Integrale Ermes
Tipologia Confezione:
Sacchetto "Linea Fico" in atmosfera modificata
Quantità prodotto:
800 gr
Descrizione prodotto:
Il Riso Rosso Ermes è un tipo di riso integrale dall’aroma delicato, nato dall’incrocio tra il Venere e il riso a chicco lungo “Indica”. Presenta un sapore intenso e tipicamente dolciastro, da un chicco medio-lungo e di colore rosso rubino, con un cuore interno bianco. Il colore rosso è dato dalla presenza degli antociani, molecole antiossidanti, presenti anche nei frutti di bosco e in tutti i frutti ed ortaggi a colorazione rosso-viola. Il riso rosso è un alimento davvero completo, in grado di apportare diversi benefici al nostro organismo, contiene poca acqua e ha un buon contenuto di fibra e proteine. Rispetto ad altre tipologie di riso, è molto saziante: in questo modo tiene sotto controllo il peso corporeo e la glicemia. Inoltre, essendo ricco di antiossidanti, protegge dai radicali liberi, sostanze responsabili dell’invecchiamento, e apporta benefici alla pelle, ritardando l’insorgenza delle rughe e proteggendo dai danni dei raggi UVA.
Consigli & Abbinamenti
Il Riso Rosso Ermes presente una particolare durezza dei chicchi; per questo, il modo migliore per cuocerlo è tramite una bollitura abbastanza lunga (35 minuti ). Nonostante le tempistiche di bollitura, il Riso Rosso Ermes rimane comunque sempre croccante e mantiene il suo tipico sapore. In generale, il Riso Rosso Ermes si abbina molto bene con legumi e pesce, ma è ideale per insalate, piatti freddi e condimenti leggeri.
Etichetta:
Conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto:
Valore energetico 350 Kcal Grassi 2,2 g di cui acidi grassi saturi 0,7g Carboidrati 74 g di cui zuccheri 1 g Proteine 7,8 g Sale 0,3 mg
