Tutte le varietà che rappresentano il prodotto a Indicazione Geografica protetta (Boletus aestivalis, Boletus pinicola, Boletus aereus, Boletus edulis) sono caratterizzate da odore pulito, non piccante e senza inflessioni di fieno, liquirizia, legno fresco:

in questo modo viene evidenziato il gusto e il profumo di bosco e terra umida.

 

 

Ideali per contorni e antipasti, anche i palati più esigenti rimarranno soddisfatti da questi Porcini Igp sott'olio.

Da provare.

Ingredienti & Allergeni:

Funghi di Borgotaro Igp tagliati ( boletus edulis e suo gruppo),olio d'oliva (composta di oli d'oliva raffinati e oli vergini), aceto, sale, zucchero, aromi naturali.

Puo contenere tracce di solfiti non aggiunti.

 

Valori Nutrizionali :

 

Valore energetico	64 Kcal
Proteine	5,77 g
Carboidrati	0,4 g
di cui zuccheri	0,3 g
Grassi	4,14 g
di cui saturi	0,48 g
Fibra	1,1 g
Sale	1,4 g